vis snijden rond mes
Het rond mes voor het snijden van vis is een precisie-gereedschap dat is ontworpen voor een efficiënte en nauwkeurige verwerking van vis. De belangrijkste functies zijn onder meer het makkelijk snijden, in stukken snijden en porties maken van vis, waardoor de vis een schone snit krijgt die de integriteit van het vlees behoudt. Technologische kenmerken zoals een duurzame constructie van roestvrij staal, een scherpe rand en een afgerond ontwerp minimaliseren het risico op letsel en zorgen voor een langdurige scherpte van het lemmet. Dit mes is geschikt voor zowel commercieel als thuisgebruik, met name in keukens en vismarkten waar vaak vis moet worden bereid.