kulaté ostří na řezání ryb
Kolořezná čepel na ryby je přesný nástroj navržený pro efektivní a přesné zpracování ryb. Její hlavní funkce zahrnují krájení, kostičkování a porcování ryb s lehkostí, přičemž nabízí čistý řez, který zachovává integritu masa. Technologické vlastnosti, jako je odolná konstrukce z nerezové oceli, ostrý okraj a zaoblený design, minimalizují riziko zranění a zajišťují dlouhotrvající ostrost čepele. Tato čepel je vhodná jak pro komerční, tak pro domácí použití, zejména v kuchyních a na rybích trzích, kde je vyžadována častá příprava ryb.