Pažangus saugos ir higienos sistema
Mėsos malimo mašina įtraukia naujausios kartos saugos ir higienos funkcijas, kurios nustato naujus standartus maisto apdorojimo įrangai. Kompleksinę saugos sistemą sudaro kelios automatinio sustabdymo mygtukų pozicijos, esančios strategiškai lengvam pasiekimui, automatinio išjungimo mechanizmai, aktyvuojami atidarant saugos skydelius, bei specializuotas peilių korpusas, kuris neleidžia atsitiktinio kontaktavimo su jais veikimo metu. Mašinos konstrukcija pagaminta iš maistui tinkamo nerūdijančio plieno, su lygiomis, be siūlių paviršiais, kurie pašalina potencialias bakterijų dauginimosi vietas. Visi komponentai, liečiantys maistą, suprojektuoti lengvam nuėmimui ir valymui, turi galimybę be įrankių išardymą, užtikrinant kruopštų dezinfekavimą. Mašina taip pat aprūpinta specialiomis drenažo kanalais, kurios neleidžia skysčiams kaupytis ir kirstis taršai, o sandariai uždarytas variklio korpusas apsaugo svarbiausius komponentus nuo drėgmės bei maisto dalelių.
EN
